दिल को दुरुस्त रखता है पनीर

क अध्ययन में दावा किया गया है कि रोजाना 40 ग्राम तक पनीर खाने से दिल के दौरे का खतरा कम हो सकता है। चीन में सूचो विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं के मुताबिक, पनीर विटामिन, मिनरल्स और प्रोटीन से समृद्ध होता है जो हृदय रोग से सुरक्षा देने में मदद करता है। यूरोपीय जर्नल ऑफ न्यूट्रिशन में प्रकाशित अध्ययन में, शोधकर्ताओं ने पाया कि पनीर गुड कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाता है जबकि बैड कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है। रिपोर्ट के मुताबिक पनीर में एक एसिड भी होता है जो धमनियों में आने वाली किसी भी तरह की रुकावट को दूर करता है। इसके अलावा भी पनीर खाने के कई फायदे हैं।

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