एफएसडीए ने भरे तीन सैंपल

तीन दुकानों में की गई छापेमारी
लखनऊ। खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन अनुभाग की खाद्य सुरक्षा ईकाई टीम ने क्रिसमस के अवसर पर केक व दूध के तीन सैंपल भरे हैं। इनको जांच के लिए प्रयोगशाला भेज दिया गया है। मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी एसपी सिंह के मुताबिक क्रिसमस के त्यौहार पर केक में मिलावट की शिकायतें मिल रही थीं।
इन शिकायतों को गंभीरता से लेकर खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की टीम ने बेकरी की दुकानों पर छापा मारा। इसमें गोल
मार्केट स्थित स्वीट लुसियस के यहां से केक, मौलवीगंज अमीनाबाद स्थित किसान डेयरी से दूध और फूलवाग स्थित फुरकान बेकरी के यहां से केक बनाने वाले सामान का नमूना भरा गया। इन सभी दुकानों पर केक बनाने और उनके रखरखाव के प्रबंध की भी जांच की गई है। जिसमें किसी भी दुकान में मानक के अनुसार साफ-सफाई नहीं मिली है, इस कारण दुकानदारों को केक बनाने के
दौरान सफाई का ध्यान रखने की चेतावनी दी गई है।

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